Vo Asia
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Suppen
07
Pekingsuppe (leicht scharf-sauer)
08
Tung-Gou-Suppe
mit chinesischen Pilzen und Bambus
09
Hühnerfleischsuppe
mit Bambus und chinesischen Pilzen
10
San-Si-Nudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Pilzen, Bambus und Glasnudeln
11
Wantan-Suppe
11a
Tom-Yam-Gai: Thai-Hühnerfleischsuppe (leicht scharf)
mit frischen Champignons
11b
Tom-Yam-Gung: Thai-Garnelensuppe (leicht scharf)
mit frischen Champignons
11c
Tom-Kha-Gai: Thai-Hühnerfleischsuppe (leicht scharf)
mit frischen Champignons und Kokosmilch
